El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, se reunió hoy
en la localidad de Utrera (Sevilla) con expertos en gestión de turismo judío con el
objetivo de potenciar la iniciativa Andalucía, tus raíces a través de un proyecto
educativo y de intercambio cultural para poner en valor el patrimonio sefardí existente
en la comunidad y captar viajeros atraídos por este pasado.
En la reunión participaron el alcalde de Utrera, José María Villalobos, el director
general de la aerolínea israelí EL AL en España y Portugal, Walter Wasercier, el
director de Centro Sefarad-Israel, Miguel de Lucas, la experta en el sector cultural,
educativo y turístico Sara Juchnowicz, la secretaria general para el Turismo, Susana
Ibáñez, y el director general de Innovación y Formación del Profesorado, Domingo
Domínguez.
La finalidad del encuentro, en palabras del consejero, ha sido buscar alianzas
para desarrollar “un proyecto educativo, social y económico” para, por un lado, dar a
conocer a los escolares andaluces el patrimonio relacionado con el mundo sefardí y,
por otro, favorecer un intercambio cultural con estudiantes y turistas israelíes para
que descubran las huellas judías en la comunidad, tanto tangibles como intangibles.
Francisco Javier Fernández puso como ejemplo de la oferta que posee
Andalucía para visitantes de turismo sefardí la judería y la sinagoga del Niño Perdido
en Utrera, por lo apostó por poner en valor y dar a conocer estos atractivos
patrimoniales en el marco del producto Andalucía, Tus Raíces, que se basa en
captar viajeros que mantienen lazos históricos, culturales o ancestrales con el destino.
El consejero apuntó que en este tipo de oferta, con un fuerte componente
experiencial y emocional, la Consejería “actúa como aliada” del propio sector y de
otras administraciones, con el objeto “de promocionar la riqueza y diversidad de
nuestra región, y nuestras provincias, y nuestros pueblos, abriendo la oferta a nuevos
mercados y perfiles de turistas que diversifican la demanda actual”.
Precisamente, el plan estratégico de Utrera promovido por el Ayuntamiento
incluye potenciar el sector del turismo a través de distintas actuaciones vinculadas
con el aprovechamiento del patrimonio, la gastronomía o la artesanía, entre otras. En
el marco de esta iniciativa, se está promoviendo la inclusión de la localidad sevillana
en la Red de Juderías de España Caminos de Sefarad, que integran 19 localidades.
Consejería de Turismo y Deporte
www.juntadeandalucia.es/noticias
Catálogo de servicios
El producto Andalucía, tus raíces dispone ya de un primer catálogo exclusivo
que incorpora 170 experiencias y servicios repartidos por todo el territorio de la
comunidad y que está orientado a los segmentos de turismo halal, sefardí o
iberoamericano. Este portfolio presenta los recursos con un mapa interactivo con la
oferta georeferenciados y se organiza en función del segmento concreto al que se
dirige.
Las propuestas que se incluyen abarcan rutas guiadas por recursos
patrimoniales de la época califal y nazarí, con alojamiento, talleres de cocina andalusí
y visitas a espacios artesanos halal; circuitos por la Andalucía Sefarad, recorriendo las
juderías, con paradas gastronómicas en restaurantes kosher y conciertos en ladino; o
visitas a los lugares donde nació y vivió el Inca Garcilaso, el primer mestizo cultural de
la historia, entre otras.